Hoppa till innehållet

E-böcker / Matlagning, mat & dryck


Omslagsbild för Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022
E-bok

Ett bord, flera smaker : vinnare av Sveriges mästerkock 2022

”Grundtanken med min kokbok är att alla själva får komponera sin egen måltid av flera mindre rätter. Jag gillar att ställa fram en massa olika fat på bordet och sedan får man välja ...


Omslagsbild för Bröd, bullar & kakor : Bagarmästarens bästa recept
E-bok

Bröd, bullar & kakor : Bagarmästarens bästa recept

Som vi har väntat! Äntligen en ny bok av bageri- och konditorimästare Johan Sörberg. Han tar bakning på största allvar och lär gärna ut det han kan om den lite gåtfulla världen av ...


Omslagsbild för Vegansk hemkunskap
E-bok

Vegansk hemkunskap

Det här är boken för dig som är nyfiken på vegansk matlagning, men kanske inte riktigt vet var du ska börja. Gustav Johansson, som driver Sveriges största veganska blogg ”Jävligt g ...


Omslagsbild för För gott!
E-bok

För gott!

I sin första kokbok har Astrid Nordin valt ut sina absolut bästa recept för att inspirera till roligare vardagsrätter. Det ska vara lättlagat men gott. I den här kokboken trängs ef ...


Omslagsbild för Zeinas bröd : piroger, pajer, pizzor, börek, röror, soppor
E-bok

Zeinas bröd : piroger, pajer, pizzor, börek, röror, soppor

Världen runt på 70 brödrecept! Så kan man sammanfatta Zeina Mourtadas nya bok. Här lockar hon med matbröd som passar bra till mat, till exempel nordafrikanska msemen och libanesisk ...


Omslagsbild för Asiatiska favoriter
E-bok

Asiatiska favoriter

I Asiatiska favoriter hittar du den godaste maten från Asien i en och samma bok. En grundkokbok med 65 smaksäkra recept som är enkla att följa från Kina, Japan, Korea, Vietnam och ...


Omslagsbild för Kaklycka med Hilda
E-bok

Kaklycka med Hilda

Hilda Kirkhoff – en både given och värdig vinnare av Hela Sverige bakar – älskar att baka. Nu kommer hennes andra bok Kaklycka med Hilda, där hon ger sig i kast med småkakor i alla ...


Omslagsbild för Surdeg: Lär dig hantverket
E-bok

Surdeg: Lär dig hantverket

"Jag är storligen imponerad över denna handbok i surdegsbakningens sköna konst. För det handlar om både konst, metod och teknik att uppnå bröd som är goda att äta och vackra att se ...


Omslagsbild för Diadonnas balkanmat
E-bok

Diadonnas balkanmat

Vinnare i kokbokstävlingarna Årets Måltidslitteratur 2021 (kategori Etniska kokböcker) och Gourmand Awards 2021 (Eastern Europe). Mustig och maffig, generös och vansinnigt god. Så ...


Omslagsbild för Nordisk sushi
E-bok

Nordisk sushi

"Nordisk sushi är en guldgruva för den som vill komma igång, eller få inspiration till sushi."BTJ Vi har världens bästa fisk i Norden. Frida Ronge har arbetat med rå nordisk fisk p ...


Omslagsbild för Hummus
E-bok

Hummus

"Mer hummusinspiration går knappast att få!"BTJ Varför är det så gott med hummus? Hur kommer det sig att denna till utseendet så anspråkslösa rätt är så otroligt god och näringsrik ...


Omslagsbild för Ägg
E-bok

Ägg

Det finns inget som är så gott som eggs benedict – frasig brioche, perfekt pocherat ägg som toppas med smörig hollandaise. Eller att lyckas med sin omelett enligt klassiskt franskt ...


Omslagsbild för Baka med Frida deluxe
E-bok

Baka med Frida deluxe

Efter tre storsäljande ”deluxeböcker” kommer nu äntligen bakdrottningen Frida Skattbergs stora bok ”Baka med Frida deluxe”, fylld med nya recept. Här hittar du allt i bakväg, från ...


Omslagsbild för Mera middagstips!
E-bok

Mera middagstips!

Jenny Warsén, en av våra mest älskade kokboksförfattare och matbloggare, är tillbaka med ”Mera middagstips!”. I den här praktiska problemlösarkokboken får du snabbt inspiration til ...


Omslagsbild för Ett gott liv : Smart och enkel mat för seniorer
E-bok

Ett gott liv : Smart och enkel mat för seniorer

Årets Svenska Måltidslitteratur 2021 Lockas av de härliga matbilderna och av hur lätt det är att laga mat som är god och vacker, men som också ger kraft och energi att leva livet. ...


Omslagsbild för Baka & ta tillvara
E-bok

Baka & ta tillvara

Blomster, bakverk och säsongens råvaror  Efter de stora framgångarna med sin första bok, Blomster & bakverk, som nominerats till Svenska designpriset och vunnit pris i Gourmand Awa ...


Omslagsbild för 66 Day Challenge med medelhavsmat
E-bok

66 Day Challenge med medelhavsmat

Ulrika Davidsson är tillbaka med över 80 nya goda recept och en inspirerande hälsoutmaning för alla som vill leva ett friskare och smalare liv. En heltäckande kostplanering för 66 ...


Omslagsbild för Bageriet : bröd, bakverk & kakor
E-bok

Bageriet : bröd, bakverk & kakor

Utsett till Sveriges bästa bageri 2016. Årets kokbok inom kategorin Matbröd i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016! Bageriet innehåller recept som bakas så gott som dagligen på B ...


Omslagsbild för Pizza wizard : Så gör du magisk pizza i hemmaugn
E-bok

Pizza wizard : Så gör du magisk pizza i hemmaugn

Det här är det nya standardverket för dig som vill laga pizza i hemmaugn. Oskar Montano från pizzaställena 800 grader och 800 grader slice i Stockholm har i den här boken anpassat ...


Omslagsbild för Ät färg spring berg : Vego, naturligt, näringsrikt
E-bok

Ät färg spring berg : Vego, naturligt, näringsrikt

Mat ska ge näring, kraft och energi, men också glädje och inspiration. Så tänker elitlöparna Lina El Kott Helander och Sanna El Kott Helander när de med fartfylld skaparlust lagar ...


Omslagsbild för Pasta på italienska
E-bok

Pasta på italienska

Den här boken handlar om pasta. Riktig, italiensk pasta. Om gnocchi lagad av en helgalen kock i Milano, om hemligheten bakom en äkta ragù bolognese och om den genovesiska trofien, ...


Omslagsbild för Julbak deluxe
E-bok

Julbak deluxe

I bakdrottningen Frida Skattbergs tredje bok är det dags att ta julbaket till nya höjder. Som i hennes tidigare böcker är det en härlig blandning mellan klassiska recept med en twi ...


Omslagsbild för Middag i en gryta
E-bok

Middag i en gryta

En av Sveriges största matprofiler, prisade kocken Tareq Taylor, kommer här med en ny kokbok full av grytor. En gryta sköter sig mer eller mindre själv på spisen och gör att du kan ...


Omslagsbild för Enhörningsparty
E-bok

Enhörningsparty

En färgsprakande och glädjespridande enhörningskokbok! Ta en nypa glitter och dekorera med ett överflöd av skimmer för att skapa din ultimata matupplevelse signerad av enhörningar! ...


Omslagsbild för Baka kawaii
E-bok

Baka kawaii

Det är en oerhört fin bok. /.../ Boken passar alla som är intresserade av kawaii-tranden, och vare sig man vill baka själv weller inte kommer man garanterat bli glad av denna bokpä ...