Hoppa till innehållet

E-böcker / Matlagning, mat & dryck


Omslagsbild för Zeinas kitchen : recept från Mellanöstern (arabiska)
E-bok

Zeinas kitchen : recept från Mellanöstern (arabiska)

Boken är på arabiska. Finns även i svensk, mer omfattande, version.Zeina Mourtada driver den mycket uppskattade och välbesökta Zeinas kitchen – en flerfaldigt prisbelönad blogg med ...


Omslagsbild för Keto: den kompletta boken om ketogen kost
E-bok

Keto: den kompletta boken om ketogen kost

Den kompletta ketobibeln - illustrerad matfakta samt kokbok. Att följa en ketogen kost ger dig möjlighet att vara ditt friskaste jag. Kroppen använder fett som sin primära energikä ...


Omslagsbild för Japanska bakverk
E-bok

Japanska bakverk

De japanska bakverken förenar det bästa av asiatisk, europeisk och amerikansk bakkonst. Här finns otroliga konsistenser lätt och fluffigt, krämigt och segt och sofistikerade smaksä ...


Omslagsbild för Konsten att leva billigt
E-bok

Konsten att leva billigt

Det kan vara svårt att leva sparsamt när man inte vet var man ska börja. Därför finns den här boken för dig som vill ha tips och råd om hur man gör för att leva både billigt och br ...


Omslagsbild för Lyckas med glutenfritt bröd
E-bok

Lyckas med glutenfritt bröd

Vill du också njuta av hemlagat, glutenfritt bröd som smakar gott och håller formen? Längtar du efter att få sätta tänderna i ett rejält, vackert artesanbröd med krispig skorpa och ...


Omslagsbild för Enkel kombucha och kimchi: recept för kropp & hjärna
E-bok

Enkel kombucha och kimchi: recept för kropp & hjärna

En bok för alla som vill komma igång med att brygga kombucha och syra kimchi för att boosta sin hälsa! Erica Palmcrantz Aziz – känd som Sveriges raw food-drottning – är en sann kim ...


Omslagsbild för Baka med inspiration från naturen
E-bok

Baka med inspiration från naturen

Chokladsnäckor, äppelmakroner och smultronstrån – häng med på en vacker och smakrik resa i bakriket! Här bjuds på 50 frestande bakrecept med inspiration från naturen. Baka lövtunna ...


Omslagsbild för SNICK SNACK MAT (Epub2)
E-bok

SNICK SNACK MAT (Epub2)

EBOK, Epub2-format ISBN 9789188757784  Denna bok innehåller en mängd spännande och överraskande fakta om mat. Visste du till exempel att den genomsnittliga människan äter 35 000 ka ...


Omslagsbild för Bönor, ärtor & linser pdf
E-bok

Bönor, ärtor & linser pdf

Det finns få råvaror som är så mångsidiga som baljväxter. Ta en kartong knastertorra gula ärtor. Mitt i vintern kan de bli till frasig falafel, en härligt murrig soppa eller en grö ...


Omslagsbild för Bönor, ärtor & linser Epub3
E-bok

Bönor, ärtor & linser Epub3

Det finns få råvaror som är så mångsidiga som baljväxter. Ta en kartong knastertorra gula ärtor. Mitt i vintern kan de bli till frasig falafel, en härligt murrig soppa eller en grö ...


Omslagsbild för Ät dig frisk
E-bok

Ät dig frisk

God mat som förebygger sjukdom Läkaren och forskaren William W. Li skriver lättfattligt och inspirerande om kostens påverkan på vår hälsa.  Tanken är inte att ersätta mediciner, sp ...


Omslagsbild för Korean BBQ
E-bok

Korean BBQ

Hade det funnits någon rättvisa i världen, och om rätterna bara hade haft lite mindre krångliga namn, skulle koreanska grillrätter som samgyupsal och bo ssam varit den nya fredagst ...


Omslagsbild för Moment & receptbok KONDITORI & BAGERI
E-bok

Moment & receptbok KONDITORI & BAGERI

Moment & receptbok KONDITORI & BAGERI är en bok som manar till utveckling inom bakningens alla steg. Det här är egentligen en moment bok för de som läser grundutbildningen: Bageri- ...


Omslagsbild för Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
E-bok

Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt

Med hjälp av traditionella konserveringsmetoder kan du skapa ett modernt nordiskt skafferi att plocka ur även under den mörkare delen av året. Johan Björkman torkar, fermenterar, l ...


Omslagsbild för Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
E-bok

Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt

Med hjälp av traditionella konserveringsmetoder kan du skapa ett modernt nordiskt skafferi att plocka ur även under den mörkare delen av året. Johan Björkman torkar, fermenterar, l ...


Omslagsbild för Maggies skafferi - vegansk mat för hela familjen
E-bok

Maggies skafferi - vegansk mat för hela familjen

Har du och din familj fastnat i gamla matvanor? Tryter inspirationen? Skulle du vilja äta mer nyttigt och hållbart men utan att det blir för dyrt och krångligt? Eller vill du helt ...


Omslagsbild för Nya matvanor på 4 veckor : testa vecka för vecka! - flexitarianskt, vegetariskt, clean eating och veganskt
E-bok

Nya matvanor på 4 veckor : testa vecka för vecka! - flexitarianskt, vegetariskt, clean eating och veganskt

”Förmodligen har du någon gång funderat över dina matvanor. För miljön eller hälsan, för djurens eller dina barns skull. Kanske har du velat äta mer grönt. Eller mer grönt och mind ...


Omslagsbild för Hotellfrukost i Europa
E-bok

Hotellfrukost i Europa

Boken skildrar olika frukostkulturer i flera av våra europeiska land och vilken känsla frukostmatsalen kan inbjuda till där. Det ger även vägledning till god service och atmosfär i ...


Omslagsbild för Den inofficiella Harry Potter-kokboken
E-bok

Den inofficiella Harry Potter-kokboken

En New York Times Bestseller! I Stora salen dyker maten magiskt upp på serveringsfaten i överflöd. Husalferna i köket lagar läckerheter som får det att vattnas i munnen hos såväl h ...


Omslagsbild för Nebbiolo - så funkar det
E-bok

Nebbiolo - så funkar det

Alf och Petter är tillbaka med en ohämmad hyllning till världens bästa druva. En kärleksfull djupdykning bland de magiska vinerna från Barolo och Barbaresco, och deras än så länge ...


Omslagsbild för Food Pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat
E-bok

Food Pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat

Att leva ett så friskt liv som möjligt är till stor del kopplat till vad du äter. Bloggen Food Pharmacy, som drivs av Mia Clase och Lina Nertby Aurell, handlar om just detta. Det h ...


Omslagsbild för Kitchen Confidential : en kocks bekännelser
E-bok

Kitchen Confidential : en kocks bekännelser

Efter tjugofem år av sex, droger, dåligt uppförande och matlagning i den högre skolan beslutar sig kocken och författaren Anthony Bourdain för att ge sin bild av livet i restaurang ...


Omslagsbild för Happy Food 2.0 – Om hur måltiden och lyckan hör ihop
E-bok

Happy Food 2.0 – Om hur måltiden och lyckan hör ihop

Den lyckliga matrevolutionen är här! Måltiderna vi äter styr hur både vi och vår planet mår. Vi har allt att vinna och makten är vår. I Happy Food 2.0 fortsätter stjärnkocken Nikla ...


Omslagsbild för Ketoguiden: med 100 recept och måltidsplan för 30 dagar
E-bok

Ketoguiden: med 100 recept och måltidsplan för 30 dagar

Den här boken handlar om att må bra och bli sitt friskaste jag på ketogen kost. Att äta ketogent är att gå tillbaka till naturliga produkter och människans ursprungliga föda – kött ...


Omslagsbild för Skottlands bästa whisky : de främsta destillerierna och intressantaste whiskysorterna
E-bok

Skottlands bästa whisky : de främsta destillerierna och intressantaste whiskysorterna

Skottlands bästa whisky är en kärleksförklaring - inte bara den till den gyllene drycken, utan också till landet Skottland, dess ödsliga ljunghedar, vindpinade öar och frihetsälska ...