Hoppa till innehållet

E-böcker / Matlagning, mat & dryck


Omslagsbild för Lugn mage med grön mat : för dig med IBS
E-bok

Lugn mage med grön mat : för dig med IBS

Har du orolig mage eller lider av IBS men vill ändå äta vegetariskt? Då är det här boken för dig!Recepten i den här boken är anpassade efter kostbehandlingen FODMAP, som är den mes ...


Omslagsbild för Mat för latmaskar
E-bok

Mat för latmaskar

Saknar du också tiden, lusten och kunskapen för att laga god och nyttig mat – varje dag? Då är "Mat för latmaskar" boken för dig.Här berättar Simon Sköld, PT och författare till su ...


Omslagsbild för Mitt nya raw food-kök : 250 recept som håller dig frisk och stark året runt
E-bok

Mitt nya raw food-kök : 250 recept som håller dig frisk och stark året runt

I den här boken presenterar Sveriges främsta raw food-expert Erica Palmcrantz Aziz allt från enklare sallader till gourmetmat – för att passa in i livets alla skeden. Här har hon f ...


Omslagsbild för Mycket smak på nolltid : asiatiskt gott på bara 10, 20, 30 minuter
E-bok

Mycket smak på nolltid : asiatiskt gott på bara 10, 20, 30 minuter

Middagen måste stå på bordet genast och du vill dessutom att det ska smaka riktigt gott och mycket.I Mycket smak på nolltid hjälper Jennie Walldén dig att laga riktigt god mat på ...


Omslagsbild för Rutabaga : Med fokus på grönsaker
E-bok

Rutabaga : Med fokus på grönsaker

"Rutabaga – med fokus på grönsaker" är en bok om grön mat signerad en av Sveriges mest prisbelönta kockar, Mathias Dahlgren. Helt enkelt ett vegetariskt kök i världsklass där visio ...


Omslagsbild för Fabrique: all you need is bröd and love
E-bok

Fabrique: all you need is bröd and love

”En tidig höstmorgon 2008 öppnar David och Lotta Zetterström dörren till den sexton kvadratmeter lilla bageributiken på Scheelegatan 6 på Kungsholmen i Stockholm. Efter månader av ...


Omslagsbild för Det koreanska köket E-bok
E-bok

Det koreanska köket E-bok

Det koreanska köket är färgsprakande och fyllt av smaker. Hettan från den roströda chilipastan gochujang, grilldofterna från bulgogin, den milda tofun, alla delikata sidorätter som ...


Omslagsbild för Cocktails på flaska
E-bok

Cocktails på flaska

Vill du servera bra drinkar på hemmafesten är det lätt att bli fast i själva blandandet. Med några flaskor färdigblandade drinkar kan du umgås med gästerna istället för att slava v ...


Omslagsbild för Paris för foodisar
E-bok

Paris för foodisar

"Jag tycker att det bästa ordet för det som kallas nouvelle nouvelle cuisine är marknadsmat, cuisine du marché. De nya franska kockarna är heller inte nödvändigtvis franska. De är ...


Omslagsbild för Bullar av Lindeberg
E-bok

Bullar av Lindeberg

"Vad är en by utan bullar och vad är bullar utan en by? Bullar, jag älskar bullar! Om jag bara fick välja en sak att äta resten av mitt liv så väljer jag bullar, bullar och mer bul ...


Omslagsbild för Safthushållning
E-bok

Safthushållning

Trädgården, skogen och offentliga planteringar är fyllda av oupptäckta och outnyttjade råvaror. Här finns recept på hur du kokar saft på de flesta ätliga frukter och bär som växer ...


Omslagsbild för Tinas recept för unga kockar - vi fixar käket!
E-bok

Tinas recept för unga kockar - vi fixar käket!

Impa på de vuxna med kökets moderätt nummer ett: pulled pork. Laga godaste pizzan eller hamburgaren tillsammans med kompisarna. Gör en supersmarrig nutellamousse eller en rocky roa ...


Omslagsbild för Japansk grillning
E-bok

Japansk grillning

Ingen annan grillning ger lika mycket resultat för lika lite ansträngning som den japanska. Tillbehören och såserna tar minuter att förbereda och köttet sekunder att grilla. De små ...


Omslagsbild för Långjäst och lättbakat : riktigt bröd med enkla metoder
E-bok

Långjäst och lättbakat : riktigt bröd med enkla metoder

Brödbak för lata!En riktig drömbakbok – både för enkelheten och för det fantastiska resultatet.Många avstår från brödbak för att det känns krångligt. Det är lite för komplicerat oc ...


Omslagsbild för Vem bryr sig?
E-bok

Vem bryr sig?

Efter fjolårets succébok om psykisk ohälsa är Therése Lindgren tillbaka med en uppmaning till oss alla att börja bry oss – om oss själva, hur vi lever, vad vi äter, och inte minst: ...


Omslagsbild för Tinas kök : grunderna, genvägarna och mina bästa recept
E-bok

Tinas kök : grunderna, genvägarna och mina bästa recept

Tina är tillbaka! I Tinas kök delar hon med sig av sina smartaste trix och knep i matlagningen och bjuder på en mängd härliga nya recept. Dessutom delar hon med sig av sina gedigna ...


Omslagsbild för Kola, fudge, knäck och bräck
E-bok

Kola, fudge, knäck och bräck

När Sara Aasum Hultberg, Årets konditor 2014, delar med sig av sina bästa recept på godis så blir det både moderna läckerheter och klassiker med smör, grädde, socker, choklad, nött ...


Omslagsbild för 52 soppor
E-bok

52 soppor

Soppan gör comeback som smart och närande måltid! Värmande, goda, snabba, matiga, lätta, smakrika och med möjlighet att variera i all oändlighet: Här bjuds vi på 52 varierade och h ...


Omslagsbild för Vego på 30 minuter : 100 recept för en grönare vardag
E-bok

Vego på 30 minuter : 100 recept för en grönare vardag

Vill du äta mer vego? Då kommer den här boken att förgylla och förenkla din vardag. Här finns 100 recept på snabba gröna rätter som funkar året om. På bara 30 minuter får du garant ...


Omslagsbild för Food Pharmacy : kokboken
E-bok

Food Pharmacy : kokboken

Förra årets succébok Food Pharmacy lärde oss allt om antiinflammatorisk mat, bakterier, hjältar i köket, antioxidanter och vetenskapliga studier (och så var det något om Star Wars ...


Omslagsbild för Magsmart  : mat för en lugnare mage och bättre hälsa
E-bok

Magsmart : mat för en lugnare mage och bättre hälsa

Från att ha varit det av kroppens organ som det har talats tyst om har tarmen kommit ”i ropet”. Den senaste forskningen visar att om mage och tarmar inte mår bra påverkar det prec ...


Omslagsbild för Vildplockat
E-bok

Vildplockat

Med rätt kunskap kan en vanlig skogspromenad bli enspännande jakt på naturlig mat och vilda smaker. I boken "Vildplockat" lär du känna en mängd svenska blommor, örter, bär, svampar ...


Omslagsbild för Det gröna skafferiet
E-bok

Det gröna skafferiet

Skaffa ett skafferi. Ett grönt. Det är inte svårt. Det handlar bara om att öppna ögonen för det fantastiska överflöd av råvaror vi har runt husknuten, i det vilda eller lätt kan od ...


Omslagsbild för Mat som gör gott : ny vardag med Tareq Taylor
E-bok

Mat som gör gott : ny vardag med Tareq Taylor

För att leva ett långt och friskt liv är maten – och framför allt vardagsmaten – en viktig nyckel. Och om man frågar Tareq Taylor så ska maten inte bara vara nyttig utan den måste ...


Omslagsbild för Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar
E-bok

Bröd, bröd, bröd : recept, råd och genvägar

Få saker sprider samma välbefinnande som doften och smaken av nygräddat bröd. Är det dessutom du som har bakat brödet själv så känner du garanterat dubbel tillfredsställelse. I Brö ...